Paros Signature Dishes
Garidosalata
krewetki marynowane z selerem, dodatkiem limonki, majonezu, chilli i oliwy truflowej
38
Bujurdi
feta, haloumi i graviera zapiekane w sosie pomidorowym z dodatkiem chilli, podawane z pitą
35
Kalamari scharas
grillowany kalmar z sałatą i ziemniaczkami baby
65
Ravioles kypriakes
ravioli cypryjskie z serem haloumi i miętą w sosie śmietanowym z dodatkiem świeżej szałwii, podawane z parmezanem
44
Magula moschari
policzki wołowe w sosie winnym z gnocchi szpinakowym i oliwą truflową
64
Fagri fileto
zapiekane filety różowej dorady z warzywami w pergaminie
80
Suvlaki oriental
szaszłyk z polędwicy jagnięcej, papryki, cebuli, podawany z talarkami, grillowanymi warzywami, pitą i tzatziki
95
Zupy
Fakes
tradycyjna grecka zupa z soczewicy podawana z fetą i oliwkami
20
Tomatosupa
zupa krem z pomidorów ze świeża bazylią i musem jogurtowym
20
Psarosupa
kremowa zupa rybna z warzywami z dodatkiem dorsza, krewetek i małży
38
Przystawki zimne
Tzatziki
grecki jogurt ze świeżym ogórkiem doprawiony czosnkiem, koperkiem podany z pitą
22
Humus
mus z ciecierzycy, pasty sezamowej „tahini”, oliwy extra vergine i czosnku podany z pitą
24
Dolmadakia
liście winogron faszerowane ryżem z ziołami podawane z dipem jogurtowym
26
Melitzanosalata
siekany, pieczony bakłażan z musem jogurtowym, papryką florinis, owocem granatu i czosnkiem
26
Avocado mizithra
awokado z serem mizithra, rukolą, pomidorkami cherry skropione sosem balsamico
32
Mezes (dla 2 osób)
wybór greckich przekąsek: dolmadakia, pantzarosalata, tyrokafteri, oliwki kalamatas, melitzanosalata, garidosalata, humus podawane z pitą
68
Przystawki Gorące
Piperies
zielone papryczki Padron z solą morską i musem z fety
26
Spanakotyropitakia
rożki z ciasta „filo” nadziewane świeżym szpinakiem i serem feta
26
Kolokithokeftedes
placuszki z cukinii, fety i świeżych ziół podawane z tzatziki
28
Kolokythakia tiganita
chipsy z cukinii
28
Keftedakia
kotleciki mielone z wołowiny z dodatkiem czosnku i mięty podawane z tzatziki
28
Gavros tiganitos
smażone szprotki egejskie podawane z cytryną
28
Lukaniko horiatiko
tradycyjna wiejska grecka kiełbasa z porem podana z cytryną
28
Halloumi
grillowany haloumi z pitą, pomidorem i sosem bazyliowym
32
Midia saganaki
małże zapiekane w sosie z pomidorów z dodatkiem czosnku, fety i papryczek chili
32
Garidaki
krewetki egejskie smażone w całości, podawane z taramosalatą
36
Garides me skordo
krewetki z patelni w białym winie z dodatkiem papryczek chili i czosnku
44
Kalamarakia tiganita
smażone kalmary podawane z taramasalata
44
Oktapodaki scharas
ośmiornica z grilla doprawiona sosem z oliwy, cytryny i oregano podana z ziemniaczkami baby
46
Kreatomezes (dla 2 osób)
marynowany boczek – pantseta, tradycyjne suvlaki oraz wiejska kiełbasa z porem serwowane z sosem ajwar, tzatziki, pitą, pomidorem i rukolą
78
Pikilia (dla 2 osób)
półmisek greckich gorących przekąsek – spanakotyropitakia, keftedakia,kiełbasa grecka, haloumi, kolokithokeftedes, krewetki, tzatziki i pita
84
Grillowana pita
7
Sałatki
Horiatiki
tradycyjna sałatka grecka z pomidorów, ogórków, papryki, fety i oliwek z Kalamaty skropiona oliwą extra vergine
38
Kypros
sałatka ze smażonym serem haloumi, awokado, rukolą, sałatą rzymską, pomidorkami koktajlowymi, granat z sosem miodowym vinegrete
38
Kreta
awokado, sałata rzymska, dakos, pomidorki cherry, mizithra, oliwki kalamata i papryka czerwona z sosem ladolemono
38
Dodatki do sałatek:
Grillowany kurczak 100g – 18
Krewetki smażone 4 szt – 22
Ryby i owoce morza
Orzotto me garides ke parmezan
pasta orzo z krewetkami, świeżymi pomidorami i parmezanem
55
Bakaliaros tiganitos
filet z dorsza atlantyckiego podawany z warzywami i ziemniaczkami baby
58
Tagliatelle me thallasina
tagliatelle z krewetkami, ośmiornicą i małżami w sosie ze świeżych pomidorów
58
Garides scharas
grillowane krewetki doprawione sosem z oliwy i cytryny podawane z ziemniaczkami baby i grillowanymi warzywami
75
Tsipoura scharas
grillowana dorada serwowana z ziemniaczkami baby i grillowanymi warzywami
80
Oktapodi scharas
ośmiornica z grilla z sosem z oliwy i cytryny serwowana z grillowanymi warzywami i ziemniaczkami baby
95
Posejdon (dla 2 osób)
półmisek owoców morza – filety z dorady, ośmiornica, krewetki, kalmary, małże i szprotki gavros z ziemniaczkami baby, warzywami, sosem ladolemono i taramosolatą
220
Dania główne
Souvlaki kotopulo
szaszłyk z kurczaka serwowany z grillowanymi warzywami, pitą i tzatziki
45
Burger kypriako
burger wołowy z serem haloumi, pomidorem, karmelizowaną cebulą, sosem ajwar podawany z talarkami
48
Moussaka
grecka zapiekanka z bakłażanów, ziemniaków i mięsa mielonego
z wołowiny pod beszamelem
48
Greek Gyros
oryginalny grecki Gyros z wieprzowiny lub z kurczaka podawany z talarkami, pomidorami, cebulą, pitą i tzatziki
48
Soutzukakia
grillowane kotleciki mielone z jagnięciny i wołowiny podawane z talarkami, pomidorami, cebulą, pitą i sosem ajwar
48
Souvlaki hirino
tradycyjne greckie szaszłyki z marynowanej karkówki wieprzowej podawane z frytkami domowymi, pitą i tzatziki
48
Brizola Hirini
grillowany kotlet ze schabu z żeberkiem podawany z talarkami i pomidorem z cebulą
58
Antrykot – Polska 250g
grillowany stek wołowy podawany z masłem ziołowym, talarkami i grillowanymi warzywami
120
Paidakia
grillowane kotleciki z combra jagnięcego serwowane z talarkami i grillowanymi warzywami
145
Mix grill (dla 2 osób)
półmisek mięs z grilla – souvlaki z kurczaka, souvlaki wieprzowe, pancetta, brizolaki, sutzukakia, kiełbasa grecka podawany z sałatką, talarkami, pitą, tzatziki i ajwar
195
Dania wegetariańskie
Briam
cukinia, bakłażan, papryka, ziemniaki, czosnek, cebula pieczone w sosie pomidorowym z fetą
40
Melitzana imam
zapiekany bakłażan z warzywami i soczewicą w sosie pomidorowym z fetą
44
Lahanika scharas me humus
grillowane – boczniaki, cukinia, papryka, bakłażan podawane z humusem i rukolą
42
Scordomanites me piperies
grillowane boczniaki i papryka z oliwą i czosnkiem podawane z rukolą i parmezanem w lekkim sosie balsamico
44
Haloumi burger
burger z grillowanym serem haloumi, bakłażanem, ogórkiem i słodko – pikantnym sosem paprykowym serwowany z talarkami
45
Desery
Giaourti me meli ke sika
grecki jogurt z miodem, figami i orzechami włoskimi duszonymi w Metaxie
20
Sokolatopita
oryginalne greckie ciasto czekoladowe serwowane z kulką lodów waniliowych
22
Portokalopita
tradycyjne greckie ciastko pomarańczowe serwowane z kulką lodów waniliowych
22
Baklava
tradycyjne greckie ciastko w słodkim syropie nadziewane migdałami serwowane z kulką lodów
24
Tsis keik
sernik na zimno z mascarpone na cynamonowym cieście z konfiturą porzeczkową
24
Nemesis
Sernik karmelowy z mascarpone
26
Chocolate lava
ciastko z płynną czekoladą podawane z lodami waniliowymi
26
Pagoto (1 gałka lodów)
do wyboru smaki: wanilia, czekolada, truskawka
5
Napoje zimne
Pepsi, Pepsi Max, 7UP, Mirinda, Schweppes Tonic
(0,2l) 12
Krystaliczne źródło
niegazowana, gazowana
(0,3l) 10
Soki owocowe Toma
jabłkowy, pomarańczowy, czarna porzeczka
(0,2l) 12
Sok ze świeżych owoców
pomarańczowy, grejpfrutowy lub mix
(0,25l) 18
Lipton Ice Tea
brzoskwiniowa
(0,2 l) 12
Tonic Fever-Tree
Premium Indian Tonic, Elderflower Tonic, Mediterranean Tonic, Sicilian Lemon Tonic, Raspberry & Rhubarb Tonic, Ginger Beer
(0,2 l) 19
Zagori
grecka naturalna woda mineralna niegazowana
(1l) 20
Souroti
grecka naturalna woda mineralna gazowana
(0,75l) 22
Red Bull
(0,25l) 22
Lemoniada klasyczna
(0,4l) 16
(1l) 26
Lemoniada smakowa
mango, marakuja, róża, ananas, hibiskus, brzoskwinia
(0,4l) 18
(1l) 28
Sok z granatów z upraw greckich
(0,2l) 24
Dzbanek soku owocowego
jabłkowy, pomarańczowy, czarna porzeczka, grejpfrut
(1l) 32
Napój gazowany
Pepsi, Pepsi Max, 7up, Schweppes Tonic
(0,85l) 32
Kawy i Herbaty
Herbata w imbryku
15
Herbata grecka z szafranem
15
Herbata górska
15
Espresso
12
Double espresso
15
Espresso Freddo
14
Espresso Tonic
16
Americano
15
Cappuccino
15
Cappuccino Freddo
16
Caffe latte
17
Ellinikos
kawa po grecku parzona w tygielku
16
Frappe
nesca podawana na zimno na sposób grecki
15
Piwa z beczki
Amber Chmielowy
(0,3l) 14
(0,5l) 18
Amber Pszeniczak z beczki
(0,3l) 17
(0,5l) 22
Piwa butelkowe
Alfa
(0,3l) 18
Fix Hellas
(0,3l) 18
Mythos
(0,3l) 18
(0,5l) 25
Johannes
(0,5l) 20
Bawaria 0%
Pils, Wit
(0,3l) 17
Tradycyjne greckie alkohole
Metaxa 5*
(40ml) 22
Metaxa 7*
(40ml) 28
Metaxa 12*
(40ml) 42
Metaxa Grand Fine
(40ml) 48
Ouzo
grecka anyżówka
(40ml) 15
(0,75l) 220
Ouzo Plomari
grecka anyżówka, najlepsze ouzo z w yspy Lesbos
(40ml) 18
(0,75l) 270
Tsipouro Tsilili
tradycyjny grecki alkohol
(40ml) 22
(0,7l) 340
Rakomelo
Tsipouro z dodatkiem miodu i ziół na ciepło
(40ml) 16
(0,2l) 68
Masticha
likier o charakterystycznym smaku, z dodatkiem żywicy z drzew porastających wyspę Chios
(40ml) 18
Tentoura
Grecki digestif o smaku cynamonu i goździków
(40ml) 18
Wódka
Amundsen
(40ml) 15
(0,7l) 250
Amundsen Malina Nordycka
(40ml) 15
(0,7l) 250
Amundsen Owoce Leśne
(40ml) 15
(0,7l) 250
Orkisz
(40ml) 22
(0,7l) 360
Grey Goose
(40ml) 38
(0,7l) 650
Belvedere
(40ml) 35
(0,7l) 650
Belvedere Lake Bartężek
(40ml) 53
(0,7l) 920
Belvedere Smogóry Forest
(40ml) 53
(0,7l) 920
Wódki smakowe
Saska
Śliwka Węgierka, Wiśnia z nutą Rumu, Kawa i Brandy, Pigwa
(40ml) 15
(0,5l) 180
Żołądkowa Gorzka
Tradycyjna, Czarna wiśnia, Mięta, Figa
(40ml) 15
(0,5l) 180
Gin
Bombay Sapphire
(40ml) 22
Bombay Sapphire Sunset
(40ml) 22
Millhills
Dry gin, pineapple, strawberry
(40ml) 22
Roku
(40ml) 28
Pink Pepper
(40ml) 34
Favignana
(40ml) 45
Bourbon
Jim Beam White
(40ml) 20
(0,75l) 320
Jim Beam Black
(40ml) 24
Jim Beam Rye
(40ml) 24
Jim Beam flavoured
Red Stag, Honey, Apple, Peach
(40ml) 20
Maker’s Mark
(40ml) 30
Maker’s Mark 46
(40ml) 40
Whisky
Dewar`s 8 YO
(40ml) 19
(0,75l) 300
Dewar’s 12 YO
(40ml) 25
Dewar’s 15 YO
(40ml) 32
Dubliner
(40ml) 19
Chivas 12 YO
(40ml) 26
(0,75l) 410
Chivas 15 YO
(40ml) 38
Chivas 18 YO
(40ml) 52
Chita
(40ml) 59
Hibiki
(40ml) 110
Single Malt
Aberfeldy 12 YO
(40ml) 42
Aberfeldy 16 YO
(40ml) 54
Autmore 12 YO
(40ml) 50
Craigellachie 13 YO
(40ml) 50
Glenmorangie 10 YO
(40ml) 32
Glenmorangie Lasanta
(40ml) 57
Glenmorangie Quinta Ruban
(40ml) 69
Glenmorangie 18 YO
(40ml) 138
Glenmorangie Signet
(40ml) 199
Auchentoshan 12 YO
(40ml) 36
Bowmore 12 YO
(40ml) 43
Laphroaig Single Malt 10 YO
(40ml) 38
Ardbeg 10 YO
(40ml) 58
Ardbeg Wee Beastie
(40ml) 48
Macallan 12 YO
(40ml) 70
Cognac
Hennessy VS
(40ml) 34
Hennessy VSOP
(40ml) 58
Hennessy XO
(40ml) 220
Rum
Bacardi
Carta Blanca, Carta Oro, Carta Negra, Spiced
(40ml) 19
(0,7l) 300
Bacardi Añejo 4 YO
(40ml) 28
Bacardi Añejo 8 YO
(40ml) 35
Bacardi Diez 10 YO
(40ml) 40
Republika Rum
White, Dark
(40ml) 20
(0,7l) 320
Dictator Rum 12 YO
(40ml) 40
Dictator Rum 20 YO
(40ml) 56
Dictator AU Perpetual
(40ml) 88
Eminente Reserva 7 YO
(40ml) 54
Mates Gold Rum
(40ml) 32
Leblon Cachaca
(40ml) 28
Tequila
Salitos
Silver, Gold
(40ml) 24
(0,7l) 390
Patron Silver
(40ml) 35
(0,7l) 590
Volcan De Mi Tierra Silver
(40ml) 45
(0,7l) 770
Vermouth
Martini
Fiero, Bianco, Rosso, Rosato, Extra dry
(80ml) 18
Martini Riserva
Ambrato, Rubino
(80ml) 20
Martini Bitter
(80ml) 20
Martini Nolo 0%
Floreale, Vibrante
(80ml) 18
Likiery
De Kuyper
Peachtree, Triple Sec, Wild Strawberry
(40ml) 18
St. Germain
(20ml) 22
Bailey’s
(40ml) 18
Kahlua
(40ml) 18
Jegermeister
(40ml) 20
Cynar
(40ml) 18
Becherovka
(40ml) 20
Absynt
(40ml) 26
Koktajle Paros
Elafonisi
bombay sapphire inf.malinami / luxardo marashino / prosecco
36
Milos
bombay sapphire / yuzu / tymianek / woda gazowana
36
Tinos
metaxa 5* / tentoura / espresso / wanilia
34
Rodos
bacardi carta blanca / fever-tree ginger beer / tymianek / czerwony pieprz
35
Mykonos Mojito
metaxa 5* / marakuja / mięta / limonka / angostura / woda gazowana
35
Kreta
metaxa 5* / cynar / ananas / fever-tree elderflower
37
Korfu
amundsen owoce leśne / de kuyper peachtree / hibiskus
34
Itaka
salitos gold / bergamotka / ananas
37
Kos
amundsen malina nordycka / de kuyper peachtree / mięta / fever-tree sicilian lemon
36
Naksos
Hennessy VS / brzoskwinia / migdał
39
Ikaria
belvedere vodka / rabarbar / hibiskus / woda gazowana
47
Simi
belvedere vodka / yuzu / róża / prosecco
49
Limnos
bergamotka / cynar / prosecco
35
Koktajle
Aperol Spritz
aperol / prosecco / woda gazowana
35
Hugo Spritz
de kuyper elderflower / prosecco / mięta / limonka
35
Peachtree Bellini
de kuyper peachtree / prosecco
30
Martini Fiero & Tonic
martini fiero / tonic / pomarańcza
28
Bacardi Mojito
bacardi carta blanca / mięta / limonka
35
Bacardi Cuba Libre
bacardi carta oro / pepsi / limonka
32
Bombay Tonic
bombay sapphire / tonic / limonka
35
Martini Negroni
bombay sapphire / martini rubino / martini bitter
39
Dewar’s Highball
dewar’s 8yo / fever-tree ginger beer / limonka
35
Bombay Paros Twist
bombay sapphire inf malinami / de kuyper elderflower / białko
37
Amundsen Mule
Amundsen vodka / angostura / fever-tree ginger beer
34
Asti Garden
martini asti / owoce
30
Bombay Mojito Twist
bombay sapphire inf malinami / fever tree raspberry & rhubarb
37
The Cooperation
amundsen vodka / martini rosso / fever-tree raspberry & rhubarb
33
Koktajle Bezalkoholowe
Nisiros
martini nolo floreale / martini nolo vibrante / wino 0%
28
Hydra
tymianek / czarny bez / wino 0% / woda gazowana
28
Chios
Martini nolo floreeal / fever-tree sicilian lemon
28
